Limonlu Kek

Limonlu Kek Nasıl Yapılır - Limonlu Kek Tarifi - Limonllu Kek Hakkında


Malzemeler


125 gram margarin

(1 paket = 250 gram)

Bir buçuk su bardağı tozşeker

Yarım çay kaşığı tuz

2 adet yumurta

3 çorba kaşığı süt

3 çorba kaşığı limon suyu

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 adet limonun

rendelenmiş kabuğu

Üzeri için:

1 paket beyaz çikolata

1 çorba kaşığı krema

Arzunuza göre meyve


Yapılışı

MARGARİN, tozşeker ve tuzu mikserle, tozşeker eriyene kadar çırpın Yumurtaları teker teker ilave edip, iyice çırpın Süt ve limon suyunun yarısını ilave edip karıştırın Kalan süt ve limon suyunu ekleyip, yeniden karıştırın Un ve kabartma tozunu beraber eleyip, karışıma ilave edin Rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip, karıştırın 25 cm uzunluğundaki baton kalıbı yağlayın Hamuru kalıba boşaltın Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, hafif kızarana dek pişirin Üzeri için, beyaz çikolatayı benmari usulü eritip, kremayla karıştırın Kekin üzerine çikolatalı kremayı gezdirin Meyve ile süsleyip servis yapın


Füsun Gümeli