Sosisli Taş Börek |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sosisli Taş BörekMalzemeler: 45 su bun 1 tatlı ktuz 125 grmargarin 125 grbeyaz peynir 1 yumurta akı 1 tatlı kkabartma tozu 2 çorba ksirke Üzeri için: 3 sosis 1 su bkaşar peynir rendesi 1 tutam dereotu Hazırlanışı: Karıştırma kabına unu alın Unun ortasını açarak içine yumuşak peyniri, sirkeyi ve erimiş margarini ekleyerek ortadan itibaren karıştırmaya başlayın Üzerine kabartma tozu, tuz ve yumurta akını ekleyerek hamuru yoğurun Hamur biraz dinlendikten sonra hamuru kurşun kalem kalınlığında açın Minik çemberler yardımı ile yuvarlaklar kesin Yağlanmış tepsiye dizin Üzerine yumurta sarısı sürerek üzerine kaşar peyniri ve dere otu krışımını ekleyin En üste bir halka sosis koyarak 170 derecelik fırında pişirin |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|