Tahinli Pötibör Kurabiye Tarifi

Tahinli Pötibör Kurabiye Tarifi

Yarım paket Sade Ülker Pötibör Bisküvi
Yarım Paket Kakaolu Ülker Pötibör Bisküvi
110 gr tereyağ
1 yumurta
4 çorba kaşığı tozşeker
3 çorba kaşığı un
Yarım paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı çekilmiş fındık
1 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı tahin

- Bisküvileri robottan geçirerek un haline getirin ve hamur yoğurma kabına alın
- Un, fındık, tozşeker ve kabartma tozunu ekleyip harmanlayarak malzemeyi birbirine karıştırın
- Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını ekleyip elinizle yoğurarak yağı kuru karışıma yedirin
- Süt, yumurta ve tahini ilave edip karıştırın ve kurabiye hamuru kıvamını alana kadar yoğurun Elinize yapışmayan bir hamur halini alacaktır
- Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin
- Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopartıp avuç içinde yuvarlayın Tepsiye aralıklarla dizin
- Dilerseniz üzerlerine birer tane damla çikolata veya fındık yerleştirebilirsiniz Sıcak fırına verip 12-15 dakika kadar pişirin
- Tepsiyi fırından alıp kurabiyelere dokunmadan soğumaya bırakın Soğudukça kıtırlaşacaktır