Ekşi Elmalı Turta Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Ekşi Elmalı Turta TarifiEkşi Elmalı Turta Tarifi MALZEMESİ 4 Yumurta 2 Su bardağı un 1 Su bardağı süt 1 Su bardağı su 1,5 Çay fincanı erimiş margarin, (yarısı tava yağlamaya ayrılacak) Yarım kahve kaşığı tuz Limon kabuğu rendesi 1 Kg ekşi elma, 1 Su bardağı şeker Yarım su bardağı su 1 Limon suyu 1 Kahve fincanı margarin YAPILIŞI 1 Yumurtaları unu limon kabuğu rendesi tuz ve erimiş margarinin yarısını ilave ederek karıştırınız 2 Süt ve su karışımını yavaş yavaş katarak sulu bir hamur yapınız 3 20-25 cm çapında bir tavayı iyice kızdırınız 4 Çok az yağ akıtarak tavayı yağlayınız 5 Yukarıdaki karışımdan bir kepçe dökünüz, tavayı sallıyarak, kuvvetli ateşte her iki tarafını pişiriniz 6 Servis tabağına kızartılan hamurların aralarına aşağıda hazırlanan elma sosunu sürerek kat kat yerleştiriniz 7 Üzerine bol pudra şekeri serpiniz ve keserek servis yapınız |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|