Patlıcan Böreği Tarifi ( Kıymalı )

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patlıcan Böreği Tarifi ( Kıymalı )



Patlıcan Böreği Tarifi ( Kıymalı )

Malzemeler:
6 orta boy patlıcan
1 soğan
6 sivri bibe
1/2 su bardağı sıvı yağ
3 domates
200 gr kıyma
6 yumurta
tuz
karabiber

Yapılışı:
Patlıcanlar alacalı soyulup uzunlamasına 4'e bölünür Kızartılır Kızaran patlıcanlar ince ince doğranır Derince bir kabın içine soğan, biber, maydanoz, doğranır, domatesler rendelenir Patlıcanlar ilave edilip 5 yumurta, tuz, karabiber, kıyma konur, iyice karıştırılır Hafif yağlı tepsiye yayılır 1 yumurta çırpılıp üzerine sürülür 180° fırında 40-45 dakika kızartılır Dilimlenerek servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.