|
|
Konu Araçları |
hamur, işleri, patatesli, poğoçapasta, tarifleri |
Patatesli Poğoça-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri |
10-14-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Patatesli Poğoça-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleriiç malzemesi 1/2 kg haşlanmış patates 2 yemek kaşığı kıyma ya da soya kıyması biraz karabiber ve pul biber hamur malzemeleri maya 2 su bardağı süt, ılık olacak 1 su bardağı sıvı yağ alabildiği kadar un üzeri için yumurta sarısı içine bir çay kaşığı pekmez ekleyebilirsiniz daha iyi kızarması için üzeri için etimek 2 -3 adet hamur için yazılan malzemeler karıştırılıp çok sert olmayacak şekilde yoğurulup mayasının gelmesi beklenirdaha sonra cevizden biraz büyük parçalar koparılıp elle açılır, hazırladığımız içden konuryağlanmış tepsiye dizildikten sonra yumurtaları sürülürufaladığımız etimekleri de üzerine döktükten sonra yüksek derecede pişirelim afiyet olsun |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|