Limon Soslu Maydanoz Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Limon Soslu Maydanoz Salatası Salatalar & Mezeler & SoslarLimon soslu maydanoz salatası Limon soslu maydanoz salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 1 saat 4 kişilik Malzemeler: 2 adet kabak 2 adet havuç 250 gram küçük boy domates 4 demet maydanoz 6 yemek kaşığı limon suyu 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı bal 1 demet kırmızı turp 3 adet arpacık soğan 30 gram ayçiçek çekirdeği tuz karabiber Hazırlanışı: Kabak, havuç, kırmızı turp ve arpacık soğanlarını incecik doğrayıp domatesleri sekize bölün Maydanozu yıkayıp yapraklarını koparın 1/2 demetini kıyın Ayçiçeği çekirdeklerini yağsız bir tavada hafifçe pembeleştirin Limon suyu, tuz, karabiber ve balı karıştırın, sıvı yağa ilave edip sosu hazırlayın Sebzeleri, maydanoz ve soğanlara karıştırıp sosu üzerine dökün, 5 dakika bekletin Dört salata tabağını kalan maydanoz ve domates dilimleriyle süsleyin Salatayı tabakların ortasına yerleştirip ayçiçeği çekirdeklerini üzerine serpiştirin |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|