 |
Fırında Köfte |
 |
07-01-2008
|
#1 |
|
Equinox
|
Fırında Köfte Malzemeler: köfte harcı: yarım kg kıyma 2 dilim bayat ekmek içi, ıslatılmış ve sıkılmış 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber yarım demet maydanoz, doğranmış 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 diş sarımsak, dövülmüş yarım tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı süt 1 tatlı kaşığı kekik 1 yumurta diğer malzemeler: yarım çay bardağı zeytinyağı 5 patates 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 6-7 sivribiber 3 domates yarım çay bardağı kaynar su Hazırlanması: 1  köfte için gereken tüm malzemeleri yoğurup harç yapın bu harcı bir gece buzdolabında bekletin 2 fırın kabına yarım çay bardağı zeytinyağını dökün patatesleri soyup daire şeklinde kesin üzerlerine karabiber ve tuz serpip harmanlayın ve tepsiye yayın3 sivri biberleri ikiye bölün içlerini çıkartıp patateslerin üzerine yerleştirin domatesleri soyun ve biberlerin üzerine rendeleyin 4 en üste cevizden biraz büyük şekil verdiğiniz köfteleri dizin yarım çay bardağı kaynar suyu fırın kabına gezdirin kabın üzerini folyo ile kapatıp 250C fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin
__________________
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.