 |
Meftune |
 |
11-12-2009
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
MeftuneMeftune Malzeme: 1 kg koyun kuşbaşı et 1,5 kg patlıcan 1 kg domates 2 çorba kaşığı sumak 1 su bardağı su Tuz pul biber Tarifi Sumağı su ile karıştırın ve 15 dakika beklettikten sonra ince bir tülbentten geçirerek süzülmesini sağlayın  Patlıcanları yıkayıp kabuklarını alacalı soyun Uzunlamasına 4 parçaya bölüp küçük küçük doğrayın Tuzlu suda bekletip süzün Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın Eti yıkayıp süzün ve tuzla ovarak tencerenin tabanına yayın, üzerlerine sebzeleri yerleştirin Sumak suyunu ilave edip tuz ve pulbiber ile tatlandırın Orta ateşte etler yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin Ocaktan alın Sıcak servis yapın
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.