Ferayin Kurabiyesi Tatlı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Ferayin kurabiyesi

MALZEMELER
1 paket margarin
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı zeytin yağı
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
un

İç için:
Ceviz
tarçın
hindistancevizi
pudra şekeri

HAZIRLANIŞI
Önceden yumuşatılmış margarin,şeker,yağ,yumurta,yoğurt,karbonat ve una katılmış kabartma tozu karıştırılır

Orta sertlikte bir hamur elde edilir

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp avuç içinde açılarak içine ceviz tarçın ve hindistan cevizi karışımı koyulup kapatılır ve orta hararetli fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir

Kurabiyeler biraz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Malzemeler

3 su bardağı süt
4 yumurta
Yarım paket vanilya
1su bardağı pudra şekeri

Yapılışı
1Süt ve şeker kaynatılır

2Biraz soğuyunca çırpılmış yumurtalar ve vanilya karıştırarak eklenir

3İyice soğuyunca buzdolabının dondurucu kısmına (orta derecede) alınır

4 Saatte bir çıkarılıp karıştırılır

5 Dondurma iyice koyulaşınca (yaklaşık 4 saat) servis yapılır

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ferayin Kurabiyesi Tatlı Tarifi Ferayin kurabiyesi MALZEMELER 1 paket margarin 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı zeytin yağı 2 yumurta 1 paket kabartma tozu 3 çorba kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı karbonat un İç için: Ceviz tarçın hindistancevizi pudra şekeri HAZIRLANIŞI Önceden yumuşatılmış margarin,şeker,yağ,yumurta,yoğurt,karbonat ve una katılmış kabartma tozu karıştırılırOrta sertlikte bir hamur elde edilirCeviz büyüklüğünde parçalar koparılıp avuç içinde açılarak içine ceviz tarçın ve hindistan cevizi karışımı koyulup kapatılır ve orta hararetli fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirilirKurabiyeler biraz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir

10-14-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Ferayin Kurabiyesi Tatlı Tarifi Malzemeler 3 su bardağı süt 4 yumurta Yarım paket vanilya 1su bardağı pudra şekeri Yapılışı 1Süt ve şeker kaynatılır 2Biraz soğuyunca çırpılmış yumurtalar ve vanilya karıştırarak eklenir 3İyice soğuyunca buzdolabının dondurucu kısmına (orta derecede) alınır 4 Saatte bir çıkarılıp karıştırılır 5 Dondurma iyice koyulaşınca (yaklaşık 4 saat) servis yapılır