Nefis Kurabiyeler...=)-Pasta Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

VİŞNE REÇELLİ KURABİYE

Malzemeler

200 gr un ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
50gr şeker (tatlı seviyorsanız şeker miktarını artırın, fakat reçelin de tatlı olduğunu gözönünde bulundurun)
100gr oda sıcaklığında tereyağ
hafif çırpılmış bir adet yumurta
2 tatlı kaşığı kakao
2-3 yemek kaşığı vişne reçeli (reçelin kıvamı çok koyu ise, biraz ısıtabilirsiniz)

Yapılışı
[*]Un, kabartma tozu ve şekeri karıştırın Tereyağla birlikte kırıntılı bır kıvama gelene kadar mıncıklayın Yumurtayı ekleyerek hamur toparlanana dek yoğurun İkiye bölün, hamurun yarısını tekrar kakao ile yoğurun [*]Hamurları rulo haline getirin, sarın ve buzdolabında bir saat kadar bekletin [*]Fırını 180 C’ye ısıtın [*]Soğumuş hamurdan birer santimlik dilimler kesin, elinizde yuvarlayın, pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin ve parmağınızla ortalarına bastırın (oyuk biraz derin olsun, fırında kabarıyorlar) [*]Oyuklara reçel damlatın ve 10-15 dakika pişirin
Afiyet Olsun

10-14-2012	#4
Prof. Dr. Sinsi	Nefis Kurabiyeler...=)-Pasta Tarifleri VİŞNE REÇELLİ KURABİYE Malzemeler 200 gr un ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 50gr şeker (tatlı seviyorsanız şeker miktarını artırın, fakat reçelin de tatlı olduğunu gözönünde bulundurun) 100gr oda sıcaklığında tereyağ hafif çırpılmış bir adet yumurta 2 tatlı kaşığı kakao 2-3 yemek kaşığı vişne reçeli (reçelin kıvamı çok koyu ise, biraz ısıtabilirsiniz) Yapılışı []Un, kabartma tozu ve şekeri karıştırın Tereyağla birlikte kırıntılı bır kıvama gelene kadar mıncıklayın Yumurtayı ekleyerek hamur toparlanana dek yoğurun İkiye bölün, hamurun yarısını tekrar kakao ile yoğurun []Hamurları rulo haline getirin, sarın ve buzdolabında bir saat kadar bekletin []Fırını 180 C’ye ısıtın* []Soğumuş hamurdan birer santimlik dilimler kesin, elinizde yuvarlayın, pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin ve parmağınızla ortalarına bastırın (oyuk biraz derin olsun, fırında kabarıyorlar) []Oyuklara reçel damlatın ve 10-15 dakika pişirin Afiyet Olsun