Davet Pilavı

Davet Pilavı İçin Gerekli Malzemeler:






2 su bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
2 adet kapya biber
1 kase kornişon turşu
1 tutam dereotu
2 adet taze soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tuz
Sıcak su


Davet Pilavı Nasıl Yapılır?

Pirinci iyice yıkayıp suyunu süzün
Soğanı ve biberleri yemeklik doğrayıp tavaya alın ve üzerine yağı ekleyip kavurun
Rengi dönünce pirinci ekleyip karıştırın
Tuzunu ilave edip,üzerini geçecek kadar sıcak su ekledikten sonra pişmeye bırakın
Turşuyu küp küp doğrayın,yeşillikleri incecik kesin
Pilav pişince 10 dakika dinlendirin ve doğradığınız turşu ve yeşillikleri pilava ekleyip karıştırın
Servis tabağına alıp servis yapın
Afiyet Olsun

__________________