Yalnız Mesajı Göster

Salatalar Salata Tarifleri

Eski 10-15-2012   #5
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Salatalar Salata Tarifleri




Marul Salatası
Malzeme
- 1 adet kıvırcık salata veya göbekli marul
- 1 demet dereotu veya maydanoz
- 1-2 adet turp
- 1-2 domates
- 5-6 adet zeytin
- Tuz
- 1 fincan zeytinyağı
- 1 fincan limon suyu

Hazırlanışı
Marulun fena yapraklarını ayıklayıp, atın

Marulu yaprak yaprak ayırıp, bol suyla bir kaç defa yıkayın

Yemeğe yakın, yaprakları iri iri doğrayıp , salata tabağına koyun

Üzerine ayıklanmış maydanoz veya dereotunu doğrayıp, karıştırın

Salata tabağına zevkinize göre yerleştirin, üzerine zeytin, turp atıp, domates ve zevkinize göre ilavelerle süsleyinZeytinyağı ve limon suyunu bir tabağa koyup , içerisine tuz atıp, iyice karıştırın

Salatayı servis yapacağınız zaman, üzerine sosunu döküp , sofraya alın


Alıntı Yaparak Cevapla