10-15-2012
|
#8
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Salatalar Salata Tarifleri
Ezme Patates Salatası
Malzeme
- 3-4 adet patates
- Yarım demet maydanoz
- 5-10 tane zeytin
- 2 adet haşlanmış yumurta
- 1 adet domates
- Salatalık, havuç
- Tuz
- 1 fincan zeytinyağı
- 1 adet limon suyu veya
- 1 fincan sirke
Hazırlanışı
1 Patatesleri haşlayın
2 Kabuklarını soyup püre makinesinden geçirin
3 İncecik kıyılmış maydanoz , tuz, karabiber ilave edin
4 Sosunu yedirin
5 Salatayı tabağa alıp , kenarını domates, salatalık, havuç, haşlanmış yumurta ile süsleyin
NOT : Ezilmiş patatese , salatalık, ince doğranmış havuç, sert domates, haşlanmış yumurta, karıştırılıp ayrı lezzette salata yapılabilir
|
|
|