Kahvaltılık Keçi Peyniri Kızartması

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

kahvaltılık peynir kızartması - akdeniz yeşillikleri ile kahvaltılık peynir - peynir kızartması nasıl yapılırMalzemeler

*100 gr keçi peyniri

*Yarım demet Akdeniz yeşilliği

*Yarım limonun suyu

*3 çay kaşığı zeytinyağı

*1 çay kaşığı tuz, karabiber

*2 çorba kaşığı galeta unu

*2 çorba kaşığı un

*1 yumurta

Hazırlanışı

Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp süzün

Elinizle iri parçalara ayırın

Keçi peynirini yuvarlak dilimleyip sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve gelata ununa bulayın

Sıvıyağı tavada kızdırıp peynir dilimlerini ilave edin

Altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın

Limon suyu, zeytinyağı tuz ve karabiberi küçük bir kapta çırpın

Akdeniz yeşilliklerinin üzerine gezdirip harmanlayın

Yeşillikleri servis tabağına alın

Kızartılmış keçi peynirlerini ekleyip servis yapın

alıntı

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kahvaltılık Keçi Peyniri Kızartması kahvaltılık peynir kızartması - akdeniz yeşillikleri ile kahvaltılık peynir - peynir kızartması nasıl yapılırMalzemeler 100 gr keçi peyniri Yarım demet Akdeniz yeşilliği Yarım limonun suyu 3 çay kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz, karabiber 2 çorba kaşığı galeta unu 2 çorba kaşığı un 1 yumurta Hazırlanışı Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp süzün Elinizle iri parçalara ayırın Keçi peynirini yuvarlak dilimleyip sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve gelata ununa bulayın Sıvıyağı tavada kızdırıp peynir dilimlerini ilave edin Altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın Limon suyu, zeytinyağı tuz ve karabiberi küçük bir kapta çırpın Akdeniz yeşilliklerinin üzerine gezdirip harmanlayın Yeşillikleri servis tabağına alın Kızartılmış keçi peynirlerini ekleyip servis yapın alıntı