Tuzlu Kek

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı beyaz peynir
• Biraz dereotu
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı tuz
• Yaklaşık 2 su bardağı un
• Üzeri için çekirdek içi ve çörek otu

1-Yumurta yı derin bir kaba kırıp mikser ile çırpalım daha sonra içerisine süt , sıvıyağ ekleyelim biraz daha çırptıktan sonra diğer malzemelerden kabartma tozu ve unu ekleyelim ve mikser ile düşük devirde çırpmaya devam edelim bir süre daha karıştırdıktan sonra tuz,pulbiberi,peyniri ve doğramış olduğumuz dereotunu da içerisine ekleyip bu sefer kaşık ile karıştırmaya devam edelim
2-Kek kalıbına veya borcama bu karışımı döküp üzerine çekirdek içi ve çörek otunu serpiştirelim ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırınımızda üzeri kızarana kadar pişirelim
Afiyet Olsun

__________________