Portakallı Islak Kek

Portakallı Islak Kek



Tarifi Malzemeleri

• 3 yumurta
• 15 çay bardağı kadar şeker
• 15 çay bardağı kadar un
• 1 büyük portakalın suyu, kabuğunun rendesi
• 1 paket kabartma tozu

Sos malzemeleri:

• 2 çay bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı kadar şeker

Portakallı Islak Kek Tarifi



Portakallı kek tarifi için; geniş bir karıştırma kabının içinde şeker ve yumurtayı çırpıp, portakal suyunu ve kabuklarının rendesini ekliyoruz Sonrasında karıştırıyoruz Kabartma tozu ve unu ilave edip karıştırıyoruz tekrar Bir borcama döküp, düzleştiriyoruz ve yaklaşık 170 derecelik fırında 25 dk kadar pişiriyoruz Şerbetini hazırlamaya başlıyoruz Portakal suyunu bir tencereye aktarıyoruz Sonrasında şeker ve biraz portakal kabuğu rendesi ekliyoruz Kaynatıyoruz Soğuması için bir kenarda bekletiyoruz Bu arada pişen keki kesiyoruz, soğumuş olan portakallı şerbeti kekin üzerine gezdiriyor ve çekmesini bekliyoruz Yarım saat sonra dilimleyerek servis edebiliriz Portakallı ıslak kekimiz bu kadar

__________________