Konu
:
Kısır Nasıl Yapılır Tarifi
Yalnız Mesajı Göster
Kısır Nasıl Yapılır Tarifi
10-29-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Kısır Nasıl Yapılır Tarifi
Kısır Nasıl Yapılır Tarifi
Malzemeler:
1 su bardağı İnce Bulgur
2 adet Kuru Soğan
2 adet Domates
1 demet Maydanoz
10 dal kadar Nane
1 bağ Taze Soğan
1 çay bardağı Zeytinyağ
1 bardak Su
1 tatlı kaşığı Biber Salçası
1 Limon Suyu (ya da varsa 1 çay bardağı Nar Ekşisi)
Tuz, Kara Biber, Kırmızı Biber
Marul yaprakları ve/veya asma yaprağı ile servis yapılır
Yapılışı:
Kuru soğanlar zeytinyağında hafifçe pembeleştirilir
Salça eklenir ve ezilir
Üstüne aynı anda bulgur, tuz, karabiber, kırmızı biber, limon suyu, ufak ufak doğranmış domatesler ilave edilir
Pişirmeye devam edilir
Su ilave edilir
Ateş kısılır
Bulgur suyunu çekince ocaktan alınır
Ufak ufak doğranmış taze Soğan, maydanoz, nane eklenir
Limonu (Nar ekşisi) ilave edilir karıştırılır
Servis tabağına konur
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul