Kısır Nasıl Yapılır Tarifi

Kısır Nasıl Yapılır Tarifi
Malzemeler;
1 su bardağı ince bulgur
2 adet orta boy domates
2 adet orta boy salatalık
1 adet orta boy kuru soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı nar ekşisi ya da limon suyu
1 su bardağı sıcak su
Maydanoz
Nane
Karabiber
Pul biber
Tuz

Hazırlanışı;

Bulguru 1 su bardağı sıcak su ile ıslatalım (suyunu çekecek şekilde) Bu şekilde suyunu çekmesi için 10 dakika bekletelim Biz bu arada soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayalım Biber salçasını ekleyelim

Ayrı bir kaba domates, maydanoz, salatalık ve naneyi ince ince doğrayalım Tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştıralım Nar ekşisi ve yağ ekleyip tekrar karıştıralım ve servis yapalım Afiyet olsun