Konu
:
Şerbetli Tatlılar Tatlı Tarifi
Yalnız Mesajı Göster
Şerbetli Tatlılar Tatlı Tarifi
10-14-2012
#
3
Prof. Dr. Sinsi
Şerbetli Tatlılar Tatlı Tarifi
Malzeme Listesi:
125 gr (oda sıcaklığında yumuşamış ) tereyağı
yarım su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı irmik
1 yumurta
1 paket şekerli vanilin, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
un (2 su bardağı un yeterli geliyor)
Şerbet
2 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı limon suyu
İlk önce şerbeti kaynatın
Suyu ve şekeri bir arada kaynatın, karıştırın, şekerler erisin
Kaynamaya başlayınca ocağın ayarını en hafif konuma getirip limonu ilave edin 5-10 dakika daha kaynasın ve ocağı kapatın
Un hariç diğer malzemeleri karıştırın
Unu azar azar ilave ederek yoğurun
Elinize yapışmayan , yumuşak bir hamur elde edin
Küçük boy yumurta büyüklüğünde parçalar alın, elinizde yuvarlayın ve avcunuzun arasında hafifçe bastırın (şekerpareniz top gibi yuvarlak olmasın), tepsiye yerleştirin üzerine 1 adet fındığı batırın (fındık yarısına kadar gömülecek)
180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirin
Fırın tepsisini fırından çıkarın 1-2 dakika bekletin ve üzerine ılımış şerbeti dökün
Arada kaşık yardımı ile şekerparelerin üzerine tepsideki şerbetten gezdirin
1-2 saat sonra tüketilebilir
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul