Diyetleri Tekbaşlıkta Topladımm

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Kabak mücver

KAÇ KİŞİLİK: 1
HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk
PİŞME SÜRESİ: 10 dk

Malzemeler:

2 kabak

2 dal dereotu

1-2 dal taze soğan

1 çorba kaşığı un (30 gr)

1 yumurta akı

1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri ya da beyazpeynir

Kızartmak için sıvıyağ

Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
* Kabakları temizleyip iri iri rendeleyip fazla suyunu sıkın

Yumurta akını ayrı bir kapta kar halinde çırpın

Dereotunu ve taze soğanları yıkayıp kıyın

* Unu bir kaba alıp kaşarpeyniri, tuz ve karabiberle harmanlayın

Dereotu, taze soğan ve kabağı ekleyip karıştırın

Yumurta akını azar azar ilave ederek yedirin

Düzgün bir karışım elde edinceye kadar karıştırın

* Kızartmak için sıvıyağı tavada kızdırıp kabaklı karışımdan kaşık kaşık alarak ilave edin

İki tarafı da kızarınca kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin

Sıcak olarak servis yapın

Kabak mücverin 1 porsiyonu 185 kaloridir Daha hafif olmasını istiyorsanız, kızartmak yerine fırında da pişirmeyi deneyebilirsiniz

09-05-2012	#9
Prof. Dr. Sinsi	Diyetleri Tekbaşlıkta Topladımm Kabak mücver KAÇ KİŞİLİK: 1 HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk PİŞME SÜRESİ: 10 dk Malzemeler: 2 kabak 2 dal dereotu 1-2 dal taze soğan 1 çorba kaşığı un (30 gr) 1 yumurta akı 1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri ya da beyazpeynir Kızartmak için sıvıyağ Tuz, karabiber Hazırlanışı: * Kabakları temizleyip iri iri rendeleyip fazla suyunu sıkın Yumurta akını ayrı bir kapta kar halinde çırpın Dereotunu ve taze soğanları yıkayıp kıyın * Unu bir kaba alıp kaşarpeyniri, tuz ve karabiberle harmanlayın Dereotu, taze soğan ve kabağı ekleyip karıştırın Yumurta akını azar azar ilave ederek yedirin Düzgün bir karışım elde edinceye kadar karıştırın * Kızartmak için sıvıyağı tavada kızdırıp kabaklı karışımdan kaşık kaşık alarak ilave edin İki tarafı da kızarınca kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin Sıcak olarak servis yapın Kabak mücverin 1 porsiyonu 185 kaloridir Daha hafif olmasını istiyorsanız, kızartmak yerine fırında da pişirmeyi deneyebilirsiniz