Konu: Portakallı Lezzetler | Kekler | Pastalar | Tatlılar
Yalnız Mesajı Göster

Portakallı Lezzetler | Kekler | Pastalar | Tatlılar
Eski 08-04-2012   #12
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Portakallı Lezzetler | Kekler | Pastalar | Tatlılar

Portakallı Elma





Malzemeler
  • 6 adet Amasya elması
  • 10 adet sıkma portakal
  • 1 adet nar
Yapılışı

Elmaların kabuklarını soyup ortalarını oyun Portakalların suyunu sıkıp elmalarla beraber yumuşayıncaya kadar, yarım saat kadar kaynatın
Ardından buzdolabında iyice soğutup, servis tabağına alın Narı soyup çekirdeklerini elmaların üzerine serpın





Portakallı salata



Malzemeler

  • 2 demet roka
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı portakal suyu
  • 3 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 adet turp
  • 1 adet portakal
  • Tuz, karabiber
Hazırlanışı

Bulguru bir kaba alın; üzerine sıcak suyu ekleyip karıştırın Üzeri kapalı olarak yumuşayana kadar dinlendirin Diğer yanda rokaları temizleyip yıkayın ve ince kıyın Kıyılmış rokaları yumuşayan bulgurlara ekleyin Doğranmış turpları, küp doğranmış soğanları ve yarım halka doğranmış portakalları ilave edin Bir kasede portakal suyu, balzamik sirke, tuz, karabiber ve zeytinyağını çırparak karıştırın Malzemelerin üzerinde gezdirip iyice karıştırın
Alıntı Yaparak Cevapla