Konu
:
Bu Sebzeler Direnci Artırıyor
Yalnız Mesajı Göster
Bu Sebzeler Direnci Artırıyor
12-23-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Bu Sebzeler Direnci Artırıyor
aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirici etkiye de sahip
Güçlü bir selenyum kaynağı da olan sarımsak
sağlıklı bir yaşam için mutlaka gereken sülfürü de içerir
Mide ve bağırsakları güçlendirmeye de yardımcı olan sarımsağı mutlaka her yemeğin içine bir diş atarak tüketin
lahana
karnabahar
Brokoli
bürüksel lahanası
lahana
karnabahar iyi birer beta karoten kaynağıdır ve serbest radikallerin zararlarına karşı vücudu korurlar
Aynı zamanda C vitamini ve kalsiyum içerirler
Beslenme uzmanları brokoliyi
kendisi gibi kanseri önleyici etkisi olan domatesle birlikte pişirmeyi öneriyorlar
Karnabahar
içeriğindeki indol
bioflavonaid ve diğer maddeler ile antikansorejen etki gösterirken; yapılan araştırmalar
özellikle lahananın düzenli tüketiminin
kadınlarda meme kanseri riskini önemli ölçüde azalttığını ortaya koyuyor
Brüksel lahanası ise günlük C vitamini ihtiyacının yüzde yüzünü karşılıyor
C vitamini ve kalsiyum deposudurlar
Özellikle 35 yaş üzeri olanların ıspanak ve diğer yeşil yapraklı sebzeleri daha fazla tüketmeleri önemli
Çünkü bu sebzelerde bulunan folik asit
yaşlılıkta ortaya çıkabilecek Alzheimer riskini yüzde 50 azaltıyor
balkabağı
kabak
Havuç
balkabağı
kabak ve tatlı patatesten oluşan bu grup sebzeler
iyi birer A vitamini kaynağıdır
Karoten içerdiklerinden kansere karşı koruyucu etkileri olduğu da biliniyor
Tatlı patates
bildiğimiz patates kadar çok kullandığımız bir sebze olmasa da tatlısını yaparak farklı bir lezzet olarak sofralarınızda yer verebilirsiniz
kivi
yabanmersini ve portakal
Bu meyveler birer C vitamini deposudur
O nedenle bol miktarda tüketilmelidir
Özellikle portakalı yerken kabuğunu mümkün olduğunca ince soymaya çalışın
Alttan çıkan beyaz kısmıyla (bioflavonoid yapısıyla) birlikte tükettiğinizde daha fazla C vitamini almış olursunuz
hastalıklara karşı direnci de artırır
Mantar
protein değeri açısından etin yerini tutabilirken
zehirli pek çok türü olduğu için kültür mantarlarını tercih etmek daha sağlıklı olur
toksinlerin dışarı atılmasını sağlar
Kanserle savaşta da etkili olduğu bilinen zencefili
çay olarak tüketebileceğiniz gibi yemeklere ve tatlılara da ekleyebilirsiniz
Hint safranı olarak da tanıdığımız zerdeçal ise bağışıklık sistemini geliştirici etkisinin yanı sıra detoks özelliği de taşır
Araştırmalarda cilt
kolon ve meme kanseri için faydalı olabileceği görülen zerdeçalı yemeklere katarak tüketebilirsiniz
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul