Konu
:
Reçel Ve Marmelatlar Tatlı Tarifleri
Yalnız Mesajı Göster
Reçel Ve Marmelatlar Tatlı Tarifleri
10-15-2012
#
13
Prof. Dr. Sinsi
Reçel Ve Marmelatlar Tatlı Tarifleri
KAYıSı REÇELI
MALZEMELER
3 su bardağı su
1
5 kg toz şeker
650 gr kuru kayısı
2 çorba kaşığı limon suyu
HAZIRLANIŞI
Kuru kayısıları oniki su bardağı ılık suyla ıslatın ve şişmeleri için bir gün suda bekletin
Diğer bir tencereye üç su bardağı su ile toz şeker koyun ve orta ateşe yerleştirin
Karıştırarak şekeri eritin ve kaynamaya bırakın
Şurup koyulaşmaya başladığında, kayısıların suyunu süzüp tencerenin içine atın ve şurup tekrar koyu kıvamını buluncaya dek kaynatın
Reçel kıvamını bulduğunda, iki çorba kaşığı limon suyunu katıp, biraz karıştırın
Bir taşım kaynattıktan sonra tencereyi ateşten alıp, soğumaya bırakın
Sonra kuru cam kavanozlara boşaltın, soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp, serin bir yerde muhafaza edin
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul