Reçel Ve Marmelatlar Tatlı Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

KARIŞIK MARMELAT

3 tane kayısı

2 tane şeftali

1 tane elma

3 tane erik

1/2 bardak süt

2 çorba kaşığı toz şeker

Yarm bardak süte ayıklanmış ve parçalara bölünmüş elmalar, şeftaliler, kayısılar ve erikler atılır

Bir müddet pişirilir

Sonra şeker katılarak pelte hafine gelene kadar pişirilir

Meyveler iyice ezilince tahta bir kaşıkla ezme işi pekiştirilir

Sonra da ince delikli bir süzgeçten geçirilerek, soğumaya bırakılır

Kahvaltıda servis yapılır

10-15-2012	#29
Prof. Dr. Sinsi	Reçel Ve Marmelatlar Tatlı Tarifleri KARIŞIK MARMELAT 3 tane kayısı 2 tane şeftali 1 tane elma 3 tane erik 1/2 bardak süt 2 çorba kaşığı toz şeker Yarm bardak süte ayıklanmış ve parçalara bölünmüş elmalar, şeftaliler, kayısılar ve erikler atılır Bir müddet pişirilir Sonra şeker katılarak pelte hafine gelene kadar pişirilir Meyveler iyice ezilince tahta bir kaşıkla ezme işi pekiştirilir Sonra da ince delikli bir süzgeçten geçirilerek, soğumaya bırakılır Kahvaltıda servis yapılır