12-01-2014
|
#1
|
Şengül Şirin
|
Rulo Patates Salatası
rulo patates salatası
Malzemeler
5-6 tane orta boy patates
1 küçük kavanoz garnitür
1 kase süzme yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak,
dereotu
tuz
kimyon
Hazırlanışı
Patatesleri soyup ,halka halka doğrayıp iki bardak suyla birlikte pişmeye bırakınPatatesler yumuşayınca fazla soğutmadan çatalla iyice ezinTuzunu ,kimyonunu birazda zeytin yağını katıp iyice karıştırın Strec filmin üzerine bir santim kalınlığında dikdörtgen şeklinde elinizle basarak serinÜzerine hazırladığınız yoğurtlu mayonezli sarımsaklı karışımın bir kısmını ayırarak serinYoğurdun üzerine dereotu ve garnitürü dökün ve strec film yardımıyla kaldırarak rulo pasta gibi sarınStrecle her yerini sararak dolapta 1 saat kadar bekletinDinlendikten sonra ayırdığınız yoğurtlu karışımı patates rulosunun her yerine sürün Üzerinide keyfinize göre süsleyin
Afiyet olsun
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|
|