Cevap : Yayla çorbası

Yayla Çorbası

Malzemeler

• 2 Su bardağı sıcak su
• 3 Çorba kaşığı haşlanmış pirin
• 1 Adet yumurta
• 1 Çorba kaşığı un
• 12 Çorba kaşığı yoğurt (350gr
• 1 Çorba kaşığı süt
• 1 Çorba kaşığı terayağı
• Yeteri kadar tuz, karabiber, kırmızıbiber

Yapılışı


Yoğurdu bir kaseye koyup unla ezerek karıştırın İçine yumurta kırıp çırpın Sütü ilave edin ve tel süzgeçten geçirip özleştirin Haşlanmış princimizi ve suyu ilave
ettikten sonra yağını, tuzunu ve karabiberini katıp bir tencereye koyun Kapağını kürdanla aralayarak kapatın Kaynayana kadar mikrodalga yüksek yada 1000 watt güç seviyesinde 5 dakika pişirin Fırını durdurup karıştırın Sonra aynı güçte 5 dakika daha pişirdikten sonra üzerine nane ve yağda kızdırılmış kırmızıbiber gezdirip servis yapabilirsiniz

__________________