Domates Rokfor Soslu Midye Makarna

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-06-2012

Domates rokfor soslu midye makarna

Malzemeler
yarım paket midye makarna

sosu için;
1 çorba kaşığı rokfor
1 çay bardağı domates suyu
2 adet doğranmış domates
3-4 dal maydanoz
1-2 dal taze nane
1 kahve fincanı kırmızı şarap
tuz ,karabiber
1 tatlı kaşığı kıvam verici(nişasta olabilir)
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı
makarna aldante haşlanır bir kenara ayrılır
sos için tüm malzeme bir tavada 10 dakika kadar pişirilir kıv***** göre biraz kıvam verici kullanılarak sertleştirilebilir

makarna mısır özü yağında 3 dakika pişirilir
hazırlanan sos üzerine dökülerek servis yapılır

afiyet olsun

09-06-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Domates Rokfor Soslu Midye Makarna Domates rokfor soslu midye makarna Malzemeler yarım paket midye makarna sosu için; 1 çorba kaşığı rokfor 1 çay bardağı domates suyu 2 adet doğranmış domates 3-4 dal maydanoz 1-2 dal taze nane 1 kahve fincanı kırmızı şarap tuz ,karabiber 1 tatlı kaşığı kıvam verici(nişasta olabilir) 2 çorba kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı makarna aldante haşlanır bir kenara ayrılır sos için tüm malzeme bir tavada 10 dakika kadar pişirilir kıv***** göre biraz kıvam verici kullanılarak sertleştirilebilir makarna mısır özü yağında 3 dakika pişirilir hazırlanan sos üzerine dökülerek servis yapılır afiyet olsun