Konu
:
Alman Yemekleri
Yalnız Mesajı Göster
Alman Yemekleri
09-05-2012
#
4
Prof. Dr. Sinsi
Alman Yemekleri
Güveçte Nua (Almanya)
Süt danasının nua tarafından kesilmiş bir bütün paftayı, içinde zeytinyağı ve sadeyağ karışım bulunan bir güvece koymalı
Kabın İçine adaçayını da attıktan sonra güveci orta ısılı bir ateşe oturtmalı
Vakit vakit çevirerek etin dört yanını nar gibi kızartmalı
Et kızarınca ateşin ısısını iyice azaltarak eti, ağzı kapalı güveçte 15 - 20 dakika kadar pişirmeli
Beri yanda haşlandıktan sonra dilim dilim kesilmiş patatesle havuçları yağda sote etmeli ve pişen etin çevresini bunlarla süsleyip servis yapmalı
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul