Mısırlı Piliç Güveç

MISIRLI PİLİÇ GÜVEÇ

Malzemeler:
- 500 gr piliç şiş (but kısmı),
- 6 adet arpacık soğan,
- 1 su bardağı konserve mısır,
- 3 yemek kaşığı mısır gevreği,
- 3 yemek kaşığı krema,
- 2 yemek kaşığı tereyağ,
- 1 çay bardağı rende taze kaşar peynir,
- Tuz, karabiber,
Yapılışı:

Tereyağ ile soğanı pembeleşinceye kadar çevirin Şişleri içine koyup soteleyin 1 çay bardağı sıcak su koyup kısık ateşte 10 dakika suyunu çektirin Tuz, karabiber, pul biber, kekik ilave edip ocaktan alın Güveç kaplarına paylaştırın Mısır, mısır gevreği, kremayı üzerine gezdirin Kaşar peyniri serpiştirin Fırının ızgara kısmında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin

Afiyet olsun