Çorba Çeşitleri Her Türlü

Balık Çorbası


Malzemeler


Mutfak

Zorluk 1

Süre 30 dk

Kaç Kişilik 4



1 Su bardağı bezelye

1 Çorba kaşığı un

15 Çorba kaşığı margarin

4 Su bardağı et suyu

Dereotu

Tuz, karabiber, kırmızıbiber


Hazırlanışı


1 çorba kaşığı bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayın

Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin

Unu yağda kavurun ve biraz su ilave ederek karıştırın

Süzdüğünüz bezelyeyi ilave ederek karıştırın

Et suyunu ekleyerek kaynatın

İçine ayırdığınız 1 çorba kaşığı bezelyeyi ilave edin, tuz ve karabiberini ayarlayın

İnce kıyılmış dereotunu üzerine serpin

Dilerseniz yağda kızdırılmış kırmızıbiberle servis yapabilirsiniz