Sofralarımızın Olmazsa Olmazı | Salata | Salata Çeşitleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-04-2012

Malzemeler

400 gr Pirinç, 6 Domates
1 Kırmızı, 1 Yesil Dolmalık Biber
2 sap Yeşil Soğan
125 gr Siyah Zeytin
1 dis Sarımsak, 1 Salatalık
1 kutu Ançüez, 2 kutu Ton Balığı

Sosu için

4 yemek kasığı ZeytinYağı, 1 yemek kaşığı Sirke, 1 tatlı kaşığı, Tatlı Hardal, Tuz, Karabiber

Hazırlanışı

Pirinci kaynar suda yumusayana dek kaynatın

Süzün ve bırakın

Domates, Salatalık, Biberler, Taze Soganları soyup ufak ufak doğrayınız

Üzerine zeytinleri koyun

Ancüez ve Ton Balığını da ufak ufak kesip üstüne koyunuz

Hepsini iyice harmanlayınız

Sosu hazırlayip, iyice karıştırın

Salatanızın üstüne önce pirinçleri sonra sosu ilave ediniz

İyice karıstırıp, 30 dakika kadar buzdolabında bekletiniz

Pirinç olarak tam rafine edilmemiş kahverengi pirinç kullanırsanız diyet açısından daha iyi olur

Ancak o zaman pirinci 35-40 dakika yani normalden daha uzun haşlamalısınız

e-yemek

org

Malzemeler

2 adet havuç
1 su bardağı bezelye
Elma büyüklüğünde 1 patates(ya da acil yapılacaksa hazır satılan ganitürde kullanalabilir)
200gr

kadar salatalık turşusu
1 çaybardağı mayonez(isteğe göre artırılabilir)

Hazırlanışı

Salatalık turşularını cacık yapar gibi küçük doğrayalım

Patatesleri ve havuçları soyup küçük küpler şeklinde doğruyoruz bezelye ile birlikte haşlıyoruz

Hazır garnitür kullanacaksanız direk suyunu süzüp kullanırsınız ki bende tavsiye ederim evde hazırlananla aynı maliyete geliyor

Hazırladığımız garnitür ve turşuyu birbirine çukur bir kapta karıştırıyoruz, daha sonra mayonezini de katıp iyice karıştırıyoruz

isteğe göre tuz atılabilir

nefisyemektarifleri

com

08-04-2012	#21
Prof. Dr. Sinsi	Sofralarımızın Olmazsa Olmazı \| Salata \| Salata Çeşitleri Malzemeler 400 gr Pirinç, 6 Domates 1 Kırmızı, 1 Yesil Dolmalık Biber 2 sap Yeşil Soğan 125 gr Siyah Zeytin 1 dis Sarımsak, 1 Salatalık 1 kutu Ançüez, 2 kutu Ton Balığı Sosu için 4 yemek kasığı ZeytinYağı, 1 yemek kaşığı Sirke, 1 tatlı kaşığı, Tatlı Hardal, Tuz, Karabiber Hazırlanışı Pirinci kaynar suda yumusayana dek kaynatın Süzün ve bırakın Domates, Salatalık, Biberler, Taze Soganları soyup ufak ufak doğrayınız Üzerine zeytinleri koyun Ancüez ve Ton Balığını da ufak ufak kesip üstüne koyunuz Hepsini iyice harmanlayınız Sosu hazırlayip, iyice karıştırın Salatanızın üstüne önce pirinçleri sonra sosu ilave ediniz İyice karıstırıp, 30 dakika kadar buzdolabında bekletiniz Pirinç olarak tam rafine edilmemiş kahverengi pirinç kullanırsanız diyet açısından daha iyi olur Ancak o zaman pirinci 35-40 dakika yani normalden daha uzun haşlamalısınız e-yemekorg Malzemeler 2 adet havuç 1 su bardağı bezelye Elma büyüklüğünde 1 patates(ya da acil yapılacaksa hazır satılan ganitürde kullanalabilir) 200gr kadar salatalık turşusu 1 çaybardağı mayonez(isteğe göre artırılabilir) Hazırlanışı Salatalık turşularını cacık yapar gibi küçük doğrayalımPatatesleri ve havuçları soyup küçük küpler şeklinde doğruyoruz bezelye ile birlikte haşlıyoruzHazır garnitür kullanacaksanız direk suyunu süzüp kullanırsınız ki bende tavsiye ederim evde hazırlananla aynı maliyete geliyor Hazırladığımız garnitür ve turşuyu birbirine çukur bir kapta karıştırıyoruz, daha sonra mayonezini de katıp iyice karıştırıyoruzisteğe göre tuz atılabilir nefisyemektariflericom