Konu
:
> Ahtapot Salatası (6 Kişilik)
Yalnız Mesajı Göster
> Ahtapot Salatası (6 Kişilik)
06-25-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
> Ahtapot Salatası (6 Kişilik)
Malzemeler
500 gr ahtapot
3 diş sarmısak
1 kahve fincanı beyaz şarap
1/2 kahve fincanı zeytinyağı
1 limonun suyu
1 demet maydanoz
5 adet taze soğan
10 adet siyah zeytin
Tuz, karabiber
Kiraz domates
Yemeğin Tarifi
Ahtapotu temizlenmiş ya da dondurulmuş olarak alın
Ahtapotu 1 diş sarımsak ve 4 sap maydanozla birlikte bir tencereye koyun
Üzerini kaplayacak kadar su ilave edin
Ahtapot iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın
Haşlanmış ahtapotu küçük doğrayın
Salata kasesine koyup, üzerine beyaz şarap gezdirin
Sosunu hazırlamak için, zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş 2 diş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın
Ahtapot salatasının üzerine ince kıyılmış taze soğan ve maydanoz serpip, ince kesilmiş limon kabuğu, zeytin ve ikiye bölünmüş kiraz domateslerle süsleyin
Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip, servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul