Konu
:
cipsli şehriya salatası...resimli
Yalnız Mesajı Göster
cipsli şehriya salatası...resimli
08-01-2008
#
1
haticee
cipsli şehriya salatası...resimli
Kullanılan malzemeler :
Süre
N/A
Zorluk Derecesi:
Kolay ;o)
Kaç Kişilik
N/A
Malzemeler
1 paket arpa;yıldız veya tel şehriye
Haşlamış taze fasulye;patates;havuç;bezelye;
haşlanmış tane mısır
4-5 ad
kornişon turşu
az miktarda cips
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Arzu edilen diğer baharatlar
Yoğurt-mayonez
(Hazır garnıturlerle de yapabilirsniz)
Tarifin Hazırlanışı
Arkadaşlar yapıımı oldukça basit ve tadı oldukça LEZZETLİ kola bir tarif
Uzun süredir yapıyorum;kendimce birkaç değişiklik yaptım
benim gibi salatayı ağır yemeklere tercih edenler için çok hoş bir alternatif
Salata bölümündeki paylaşımlarımızı artıralım
;o)
Yapılışı:1/2 su bardağı şehriyeyi yaklaşık 1 çay kaşığı sıvı yağda hafif kahverengileşene dek kavurun
Diğer şehriyelerle birlikte kaynayan suya atıp 5 dk
kadar haşlayın (çok uzun süre haşlamamaya ve haşlarken arasıra karıştırmaya özen gösterin ki diriliğini kaybedip hamur olmasın)
Suyunu süzüp arzuya göre çeşitlendirdiğiniz malzemelerle karıştırın
NAr ekşisi sevmiyorsanız;limonla da harika oluyor -isterseniz yoğurt da eklemeyebilirsiniz
Afiyet olsun :)
haticee
Kullanıcının Profilini Göster
haticee tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul