Konu
:
Yoğurt Tatlısı
Yalnız Mesajı Göster
Cevap : Yoğurt Tatlısı
01-16-2014
#
2
Şengül Şirin
Cevap : Yoğurt Tatlısı
Malzemeler:
4 adet yumurta
¾ su bardağı un
¾ su bardağı irmik
250 gr yoğurt
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı karbonat
Şerbeti için:
5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
2 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
Şerbet malzemelerini tencereye alıp karıştırarak kaynatın
Şeker eriyip şerbet kaynayınca 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın
Yumurtaları çırpma kabına alıp şeker ile birlikte köpürüp beyazlaşıncaya kadar çırpın
Yoğurdu çırpın, içine unu, irmiği ve karbonatı ekleyerek çırpmaya devam edin
Hazırladığınız yoğurtlu karışıma çırptığınız yumurtaları alttan yukarıya doğru karıştırın (çırptığınız yumurta aklarını söndürmemeye özen gösterin)
Tatlıyı pişireceğiniz kalıbı yağlayıp unlayın
Tatlının hamurunu tepsiye yayın
165 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin
Fırından çıkan tatlıyı dilimleyip üzerine şerbetini dökün
Şerbetini çekip 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Şengül Şirin
Kullanıcının Profilini Göster
Şengül Şirin tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul