11-29-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ağzın Sindirimdeki Görevi Nedir?
Ağzın sindirimdeki görevi,
Ağzın sindirimdeki görevleri,
Sindirime başlarken ilk ağzımızda başlıyoruz Ağzın sindirimde görevi hakkında daha detaylı bir açıklama arıyorsanız sizlere güzel bir makaleyi paylaşmak istiyorum
Ağız: Besinlerin mekanik sindirimi çiğneme ile gerçekleşir Karbonhidratların kimyasal sindirimi ise tükürük içerisinde bulunan enzimler sayesinde başlar
Yanaklar, dudaklar, küçük dil ve damak tarafından çevrilmiş boşluktur Ağızda dişler, dil ve tükürük bezleri bulunur
a)Dişler: Dişler besinleri parçalayıp öğüterek mekanik sindirimi başlatır Yetişkin bir insanda 32 tane diş bulunur Bir dişe dıştan bakıldığında taç, boyun, kök olmak üzere üç kısım vardır
Taç: Dişin dıştan görünen, beyaz kısmıdır Mine ve dentin tabakaları buradadır
Boyun: Taç ile kök arasındaki, diş etlerinin sarıldığı kısımdır
Kök: Dişin çene kemiğine yerleştiği kısımdır
Not: Dentin (fildişi ) tabakasının içinde diş özü bulunur ve canlıdır Mine tabakası, sıcak, soğuk ve sert şeylerden çatlar Bu çatlağa yerleşen mikroplar dişin çürümesine yol açar Çürük, diş özüne ulaşırsa ağrı yapar
b) Dil: Ağızda lokmayı çeviren ve dişlere sevk eden kısımdır Çizgili kastan yapılmış olup, üzerinde tad alma hücreleri vardır Dil, aynı zamanda konuşma organımızdır
c) Tükürük Bezleri: Tükürük bezleri yüz kasları arasına yerleşmiş, üzün salkımı şeklindeki bezeler olup, tükürük salgılar Tükürük, çoğu sudan ibaret olan bir sıvıdır İçerisinde mukus, amilaz (pityalin) enzimi ve madensel tuzlar bulunur
Tükürük bezleri üç tanedir: 1- Kulak altı 2- Dil altı 3- Çene altı Kulak altı bezlerinin iltihaplanması kabakulak hastalığıdır
|
|
|
|