Tatlılar...!

Beyaz çikolatalı rulo Yemeği İle İlgili Detaylar

Yemek Kategorisi: Kekler - Pastalar
Yemeğin Süresi: N/A
Yemeğin Yöresi: N/A Kaç Kişilik N/A
Zorluk Derecesi: N/A Puan: 22
Malzemeler:

100 gram bitter çikolata
2 çorba kaşığı kahve
65 çorba kaşığı tozşeker
4 yumurta
1 çorba kaşığı kakao
Krema:
25 gram rendelenmiş beyaz çikolata
1,5 çorba kaşığı süt
2 çorba kaşığı kahve
5 çorba kaşığı margarin
2 muz
65 çorba kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:

Fırını 180° ısıtın ve fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın
2 çorba kaşığı kahveyi 1 çorba kaşığı su ile karıştırdıktan sonra bitter
çikolatayı eritip soğumaya bırakın
Yumurta sarılarını şekerle mikserde çırpın
Çikolata ve kahveyi bu karışıma katın
İyice çırpılan yumurta aklarını da ekleyin ve sonra 15 dakika pişirin

Krema için beyaz çikolatayı eritin
Süt ve kahveyi de ekledikten sonras oğumaya bırakın
Bir kasede pudra şekeriyle yağı çırpın ve beyaz çikolatalı karışıma ilave
edin
Soğumuş keki yağlı kağıtlardan ayırın
Kremayı üzerine dökün ve muzları boylamasına yerleştirin, rulo yapın
Üzerini pudra şekeri ile süsleyin