Bonibonlu Kurabiye Tarifi

BONİBONLU KURABİYE Tarifi

Malzemeler

250 gr yumuşak tereyağı yada margarin

1 yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı buğday nişastası

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Renklendirmek için; gıda boyası yada kakao

Üzerleri için;

3 kutu bonibon

Yapılışı

yoğurma kabına tereyağ ve pudra şekerini alıp yoğurunYumurta,vanilya,kabartma tozu ve buğday nişastasınıda ekleyip,tekrar yoğurunAzar azar un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun

Hamuru 4 eşit parçaya ayırınİlk parçasına pembe gıda boyası,ikinci parçasına mavi gıda boyası,üçüncü parçasına kakao ekleyip hamurları homojen bir kıvam alana kadar tekrar yoğurunSon parça sade olarak kalsınYoğrulan hamurları streç filme sarıp,buzdolabında yarım saat dinlendirin

Dinlenen hamurları sırayla 05 cm kalınlığında açın ve istediğiniz kalıplarla kesinKurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine döşeyin ve üzerlerine bonibonları batırın

175 derecede 15-20 dakika arası pişirinPiştiğini beyaz olan kurabiyelerin hafif kızarmasından anlayabilirsiniz