Konu
:
Elmalı Turta Tarifi,Elmalı Tart
Yalnız Mesajı Göster
Elmalı Turta Tarifi,Elmalı Tart
10-29-2012
#
13
Prof. Dr. Sinsi
Elmalı Turta Tarifi,Elmalı Tart
Mutfak robotuna yoğurma bıçağını yerleştirin ve un ve tereyağını kaba ekleyin
Bir tutam tuz ve yumurta ekleyin
Mutfak robotunu hamur iyice karışana kadar çalıştırın
Eğer gerekliyse 1-2 çay kaşığı soğuk su ekleyin
Daha sonra unlu bir yüzeyde birkaç dakika da el ile yoğurun
Hamuru jelatin kağıda sarın ve 30 dakika buzlukta bekletin
Fırını önceden 200°Cye ısıtın
Hamuru hafif unlanmış bir yüzeyde 30 cm genişliğinde açın
Kek kalıbının dibini ve yanlarını bununla kaplayın
Taşan hamur parçalarını keserek atın
Badem ezmesini taze krema ile karıştırın ve dibine yayacak şekilde kek kalıbına dökün
Elmaları soyup dörde bölün ve çekirdeklerini çıkartın
Mutfak robotuna dilimleme diskini yerleştirin
Elma parçalarını, ince ince dilimlemek için besleme tüpünden içeri atın
Dilimlerin ezilmesini önlemek için kabı yarıya geldiğinde boşaltın
Elma dilimleri üzerine limon suyu serpin ve onları kek kalıbı içinde birbiri üzerine gelecek daireler şeklinde yerleştirin
Kek kalıbını fırının ortasının altındaki rafa yerleştirin ve tartı 35-40 dakika boyunca sararana kadar pişirin
Tartı fırından çıkartın ve elma dilimlerine bolca bal sürün
Ilık veya soğuk olana kadar bekleyin
Bir kaşık dondurma veya taze krema ile servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul