Konu
:
Tavşan Kebabı Tarifi
Yalnız Mesajı Göster
Tavşan Kebabı Tarifi
10-28-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Tavşan Kebabı Tarifi
Tavşan kebabı Tarifi
MALZEMESİ
1 tane yıkanıp ayıklanmış tavşan
1 su bardağı sirke
4 baş soğan yeterince tuz
2 havuç
2 tane iri patates
5 yemek kaşığı un
kekik
tuz
kıyılmış maydanoz
YAPILIŞI
Ayıklanıp yıkanmış parçalara ayrılmış tavşan akşamdan bol doğranmış kuru soğanın içinde bir gün bekletilir
Ertesi gün tavşan etleri tekrar yıkanıp derince bir tepsiye doğranmış havuç dilimlenmiş patates, kekik, yeterince tuz ve kıyılmış maydanoz ilâvesiyle yerleştiriniz
Üstüne 1 bardak suda eritilmiş un gezdiriniz
Sıcak fırında pişirilip sıcak olarak servis yapınız
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul