İzmir Usülü Deniz Börülcesi Salatası

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

İZMİR usülü deniz börülcesi salatası

İzmir salata

MALZEMELER:

1 demet roka
1 demet taze soğan
1tane havuç
marul, taze nane
2 tane salatalık
2tane domates
tulum peyniri, 6-7 tane siyah zeytin
ceviz içi
Nar ekşisi
sızma zeytinyağı tuz
YAPILIŞI:
Yeşilliklerin tümünü yıkayın

süzülmeye bırakın

Derince bir kabın içine havucu rendeleyin,salatalıkları minik minik doğrayın

Taze soğanları ince ince kıyın

Yeşilliklerin tümünü doğrayın

Karışımın içine koyun

Bir kap içine zeytin yağ koyun, nar ekşisi ekleyin karıştırın,tuz ekleyin ,çırpın salatanın üstüne dökün

Tulum peynirini küp küp doğrayın salatanızı peynirlerle ve ceviz içleriyle süsleyin

6-7 tane siyah zeytin ve Domates dilimlerini koyun,salatanızı tamamlayın

10-15-2012	#3
Prof. Dr. Sinsi	İzmir Usülü Deniz Börülcesi Salatası İZMİR usülü deniz börülcesi salatası İzmir salata MALZEMELER: 1 demet roka 1 demet taze soğan 1tane havuç marul, taze nane 2 tane salatalık 2tane domates tulum peyniri, 6-7 tane siyah zeytin ceviz içi Nar ekşisi sızma zeytinyağı tuz YAPILIŞI: Yeşilliklerin tümünü yıkayınsüzülmeye bırakın Derince bir kabın içine havucu rendeleyin,salatalıkları minik minik doğrayın Taze soğanları ince ince kıyınYeşilliklerin tümünü doğrayın Karışımın içine koyun Bir kap içine zeytin yağ koyun, nar ekşisi ekleyin karıştırın,tuz ekleyin ,çırpın salatanın üstüne dökün Tulum peynirini küp küp doğrayın salatanızı peynirlerle ve ceviz içleriyle süsleyin 6-7 tane siyah zeytin ve Domates dilimlerini koyun,salatanızı tamamlayın