Konu
:
Kurabiyeler Tatlı Tarifi
Yalnız Mesajı Göster
Kurabiyeler Tatlı Tarifi
10-15-2012
#
10
Prof. Dr. Sinsi
Kurabiyeler Tatlı Tarifi
Muhallebili Kurabiye
Kurabiye için:
250gr margarin/tereyağı
6 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ
Muhallebi için:
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
Hazırlanması:
[*]
Muhallebi için yumurta sarısı ve şekeri çırpıp tencereye alın, un ve süt ekleyip karıştırarak pişirin
[*]
Kaynamaya başlayınca hindistan cevizi, vanilya ve terayağı koyun
Yağ eriyene kadar kaynatın
[*]
Hazırladığınız karışımı miksere alıp soğuyana kadar çırpın
Bir süre buzdolabında bekletin
[*]
Kurabiye için eritilmiş katı yağ, kakao, sıvıyağ, toz şeker yoğurt, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın
Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yapın
Hamuru 20 dakika bekletin
[*]
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp merdaneyle açın
Açtığınız hamurun içine 1 tatlı kaşığı muhallebi koyup hamuru top şekline getirin
Hamurun birleşme kısmı tepsiye gelecek şekilde dizin
180C fırında 20 dakika pişirin
Soğuduktan sonra servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul