Körili Tavuklu Salata Tarifi
 

Körili Tavuklu Salata Tarifi

Malzemeler

1 paket Akdeniz yeşilliği

1 adet tavuk göğsü

1 tatlı kaşığı köri

1 adet kırmızı biber

4 çorba kaşığı konserve mısır

4-5 çorba kaşığı sıvıyağ

1 adet limonun suyu

1 çorba kaşığı ince kıyılmış taze zencefil l Tuz

Kızartmak için: Sıvıyağ

Körili Tavuklu Salata Yapılışı

TAVUK göğsünü ince uzun şeritler halinde doğrayın. Üzerine köri serpin. Sıvıyağı bir tavaya alıp kızdırın ve tavuğu arkalı önlü kızartın. Akdeniz yeşilliğini yıkayıp süzdükten sonra servis tabağına alın. Üzerine yarım ay şeklinde doğranmış kırmızı biber ve konserve mısırı ilave edin. Limon suyu ve sıvıyağı bir kaba alın. Zencefili ekleyip karıştırın ve salatanın üzerine gezdirin. Tuzunu ayarlayın. Tavuk parçalarını salatanın üzerine yerleştirip servis yapın.