ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Ali Nazik (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=4880)

Kaan 11-20-2006 09:47 PM

Ali Nazik
 
MALZEMELER


-1 kg patlıcan
-½ kg.kuzu kıyma
-10 yeşil biber
-Sarımsaklı yoğurt
-2 kaşık toz kırmızı biber
-3 kaşık tereyağı


HAZIRLANIŞI

Patlıcan ve biber közlenip temizlenir .Borcama önce patlıcan sonra üstüne biberler konulur. Sarımsaklı yoğurt üzerine dökülüp karıştırılır. Kıyma kavrulup en üste dökülür. Tereyağda eritilen toz biber yemeğin üstünde gezdirilir.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.