Beğendili Tavuk Sandviç
1 Eklenti(ler)
Beğendili Tavuk Sandviç
http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1417423710 Malzemeler; 2 adet tavuk göğüs 2 adet kabak 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 500 ml süt 200 gr eski kaşar – rende Muskat Tuz Karabiber 2 adet baget ekmek Hazırlanışı; Tavukgöğüslerini haşlayın ve soğuyunca didikleyip bir kenarda bekletin. Kabak beğendi için, kabakları rendeleyin ve suyunu sıkın. Derin bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve eritin. Yağ eridiğinde kabakları ekleyin ve iyice yumuşayıncaya kadar kavurun. Kabaklar hazır olduğunda kalan 1 kaşık tereyağı ve unu ekleyin ve kavurmaya devam edin. Unu kokusu çıktığında sütü ilave edin. Kabak beğendiniz kıvam aldıktan sonra didiklediğiniz tavuklar, rendelenmiş eski kaşar, muskat, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın ve kenara alın. Baget ekmeklerinizi tavada veya fırında ısıtın. İçlerine beğendili tavuktan doldurun ve sıcak servis edin. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.