Cevizli – Kaymaklı Katmer
 

Cevizli – Kaymaklı Katmer


http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1419680921

Malzemeler;


4 yaprak baklavalık yufka
60 gr kaymak – 1 rulo
3 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
1 çorba kaşığı toz şeker
3 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı;


Bir adet yufkayı tezgâha serin üzerini erimiş tereyağı ile yağlayıp ikinciyi de üzerine serin ve bir daha yağlayın. Diğer iki yufkayı da aynı şekilde hazırlayın.
Kaymaktan küçük parçalar alıp yufkanın üzerine serpiştirin,1 tutam tozşeker ve cevizi serpin ve yufkayı zarf şeklinde kapatın.
Katmerleri fırında 180 derecede 15 dakika pişirin ve üzerine ceviz ve toz şeker serperek servis edin.
ardanın mutfağı