-
Tatlı
(
http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=687)
b@ron |
11-20-2009 11:12 PM |
Dilber Dudağı Tatlısı
Şerbet İçin : 3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
Limon suyu
hazırlanışı
Şerbet İçin : Su ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Koyulaşınca birkaç damla limon suyu ekleyip şerbeti ılınmaya bırakın.
Hamurların aralarına nişasta serperek baklava yufkası şeklinde ince ince açın. 15 yufkayı üst üste serip bardak ağzıyla yuvarlaklar halinde kesin. Üzerlerine ince çekilmiş fındık serpip ikiye katlayın. Yağlanmış fırın tepsisine aralıksız olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Ilık şerbeti fırından çıkardığınız tatlının üzerine gezdirerek dökün. Soğumaya bırakın. Tatlı şerbetini çekince üzerlerine fındık serpin. Servis tabaklarına alıp soğuk olarak servis yapın
|
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.