Güveçte Orman Kebabı
1 Eklenti(ler)
Güveçte Orman Kebabı
http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1435577446 Güveçte Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler:
Soğanı ince ince doğrayalım. Patatesi, patlıcanı, domatesi küp şeklinde doğrayalım. Biberleri orta kalınlıkta doğrayalım. Tencereye tereyağını, zeytinyağını, soğanı koyalım ve kavuralım. Üzerine eti ilave edelim ve kavuralım. İçine sırasıyla patlıcanı, biberleri, patatesi ilave edelim ve karıştıralım. Sonra domatesi, bezelyeyi, sarımsağı, karabiberi, kırmızı pul biberi, tuzu ilave edip, kavuralım. Kavurma işleminden sonra ocaktan alalım. Hazırladığımız etli karışımı güveçlere eşit olarak paylaştıralım. Sosu için; bir kaba salçaları, suyu koyalım ve iyice karıştıralım. Hazırladığımız sosu güveçlere paylaştıralım.(sebzeler suyunu bıraktığı için fazla su koymayalım) Güveçte Orman Kebaplarını önceden ısıtılmış 220° fırında pişirelim. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.