-
Tatlı
(
http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=687)
Şengül Şirin |
07-08-2015 10:50 AM |
Bülbül Yuvası Tatlısı
2 Eklenti(ler)
Bülbül Yuvası Tatlısı
http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1436341783
Malzemeler:
- 125 gr. tereyağ (Oda sıcaklığında)
- 2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Bütün ceviz içi
http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1436341783
Şerbet İçin:
- 3,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 4-5 damla limon suyu
hazırlanışı:
- Un ve kabartma tozu haricindeki malzemeleri karıştırma kabına alın ve karıştırın.
- Azar azar un ilave ederek ve kabartma tozunu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamuru iki parçaya bölün ve yuvarlak bir beze yapın.
- Yaptığınız bezeyi yarım cm. kalınlığında açın.
- Çay bardağı ile hamurdan yuvarlaklar kesin.
- Tüm hamuru kestikten sonra,yuvarlakların yarısının ortasını şişe kapağı ile yeniden kesin.
- Ortasını bütün bıraktığınız yuvarlağın üzerine yumurta sarısı sürüp ,ortasını çıkardığınız yuvarlağı koyun ve fırın tepsisine yerleştirin.
- Kalan yumurta sarısını da yuvaların üzerine sürüp bütün cevizlerden yerleştirin.
- 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Şerbet için su ve şekeri kaynatıp kıvamı olunca ocaktan alın ve limon damlatıp ılınmaya bırakın.
- Kızaran yuvaları fırından ilk sıcaklığı geçince soğuyan şerbeti üzerine gezdirip şerbetini çekmesini sağladıktan sonra servis yapın.
|
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.