| Şengül Şirin |
05-11-2015 12:43 PM |
Garnitürlü Şehriye Salatası
1 Eklenti(ler)
Garnitürlü Şehriye Salatası
Malzemeler:
- 2 Su bardağı arpa şehriye
- 3-4 adet kornişon turşu
- Yarım fincan haşlanmış mısır
- 1 adet patates
- 3 adet havuç
- 2 su bardağı kaymak kıvamında süzme yoğurt
- 1 tutam dereotu
- 3 çorba kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- 1 fincan iri dövülmüş ceviz
- tuz
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
hazırlanışı:
- Orta boy tencereye 6 su bardağı sıcak su koyup kaynatın.
- Kaynayan suya,şehriyeleri ve küp küp doğradığınız patates ve havuçları ekleyip pişmeye bırakın.
- Yoğurdu derin bir kap içine alıp,üzerine mayonez,sarımsak ve diğer malzemeleri alın.
- Haşlanan malzemeleri de ekleyip karıştırın.
- Tereyağı eritip kızartın.
- Ocaktan alıp,toz biber ve pul biberi ekleyip karıştırıp salatanın üzerine gezdirip servis yapın..
Afiyet şifa olsun..
|
